Du traitement à l’emballage, les contrôles sont permanents pour assurer la meilleure qualité et répondre aux exigences de nos clients.

Dans le domaine

Il est important que le sol, le terrain et le micro climat soient en harmonie afin d’optimiser chaque terroir. Les quantités sont régulées pour obtenir des fruits sains, de grandes tailles et aromatiques. La récolte a lieu seulement lorsque le degré de maturité désirable est atteint.

Au cours du traitement

Nos spécialistes effectuent un contrôle qualité continu dès l’arrivée de la matière première jusqu’au produit fini. Ils s’assurent que les arômes et saveurs de chaque récolte se développent de la meilleure façon pour éviter des écarts dans l’équilibre d’une récolte à une autre, que ce soit dans la vanille ou le cacao.

La confection de la poudre et des extraits de vanille sont confiés à des sociétés spécialisées.

Pour assurer l’approvisionnement du produit attendu, nous donnons des informations sur les caractéristiques et sur la provenance de chacun de nos produits.

Emballage et conditionnement

Nous traitons et conditionnons nos produits en respectant les exigences individuelles et faisons de notre mieux pour satisfaire les idées de nos clients.